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中国红酒供销网——2019年里奥哈共收获约3.85亿公斤葡萄

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-11-15  浏览次数:15
核心提示:里奥哈葡萄酒优质原产地在2019年共收获约3.85亿公斤葡萄(包括上里奥哈1.87亿公斤,东里奥哈1.09亿公斤,里奥哈阿拉维萨8900万公
 里奥哈葡萄酒优质原产地在2019年共收获约3.85亿公斤葡萄(包括上里奥哈1.87亿公斤,东里奥哈1.09亿公斤,里奥哈阿拉维萨8900万公斤),其中红葡萄共计3.42亿公斤,白葡萄4300万公斤。

2019年里奥哈共收获约3.85亿公斤葡萄

随着2019年里奥哈葡萄酒优质原产地收获季降下帷幕,目前观察得到的主要结论是今年收成的特点为果串不太紧密,颗粒也较小 – 这些因素都会为最佳品质带来保障。

这些因素的综合作用,加上得益于收获季全过程尤其是十月份整月特别理想的气候条件,葡萄树普遍展现出卓越的健康状态。原产地管委会技术总监 Pablo Franco 先生总结道:“这些都将带来一个独特的年份。虽然现在评价最终结果还为时过早,但我们着实对本年份成为里奥哈葡萄酒历史上值得纪念的一年抱有高度期待。”

另外一个重要因素是三大大区的收获期先后错开。这样就在收获期不产生重叠的情况下,让不同分区的葡萄能够分别达到很好的成熟度。

葡萄树良好的健康状态对于年份表现一直起到关键的作用。同样重要的还有来自14800位种植者和600家里奥哈酒庄的大量工作以及里奥哈原产地管委会200多位技术人员的全力支持。“所有勤劳的付出和坚定的信念让我们对自己工作的成效感到满意并且对结果充满乐观。虽然这个成长季的条件比较复杂,但好在我们没有在气候方面遭到大的挑战。这使得我们能够在最理想的时段完成采摘。”

在葡萄酒的品质方面“第一印象是令人鼓舞的。这个年份的降雨来得正是时候,而且全过程种植条件都非常优秀,所以我们能够酿出酒香浓郁,色泽饱满的葡萄酒。”

第一次换桶阶段抽取的样本展现出值得注意的良好口感结构。这是里奥哈最具传统风格葡萄酒的典型特质。“葡萄酒的良好结构以及优秀的酒香表现让我们相信本年份的葡萄酒将具备极佳的陈化潜力”,原产地管委会作出了这样的确认。他们还特别指出pH值,酸度和酒精含量之间达到的良好平衡。虽然收获季最后几天的高气温带来葡萄成熟的加速,并导致酒精含量略有上升。

总而言之,2019年份让人充满了热切的期待,在未来若干年间,必将为人们带来备受推崇的高品质里奥哈葡萄酒。

 
 
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