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中国红酒供销网——葡萄酒的分类有哪些呢?

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-12-02  浏览次数:7
核心提示:葡萄酒的分类有哪些呢?轻饮料葡萄酒(或无泡酒),分红,白二色,产地有波尔多,布根地,意大利,莱茵河,亚耳沙蒂等等,接下来
 葡萄酒的分类有哪些呢?轻饮料葡萄酒(或无泡酒),分红,白二色,产地有波尔多,布根地,意大利,莱茵河,亚耳沙蒂等等,接下来跟着小编来一一学习吧!

葡萄酒的分类有哪些呢?

一、葡萄酒的分类

1.轻饮料葡萄酒(或无泡酒)。分红、白二色。产地有波尔多(BORDEAUX),布根地(BURGUNDY),意大利(ITALY),莱茵河(RHINE)莫塞儿(MOSELLE),亚耳沙蒂(ALSATIAN),西班牙(SPAIN),葡萄牙(PORTUGAL),匈牙利(TOKAN)美国(U.S.)等地。这类酒被称为桌酒(TABLE WINE)酒精含量为14度以下。

2.起泡葡萄酒(SPARKING),产地有香槟(CHAMPAGNE),布根地(BURGUNDY),莫塞儿(MOSELLE),美国等。酒精含量不超过14度。

3.加强葡萄酒(FORTIFIED)。种类有些厘(SHERRY),钵堤(PORT),马得拉(MADEIRA),马沙拉(MARSALA),马拉加(MALAGA)等。酒精含量由14度至24度。

4.加香料葡萄酒(AROMATIZED)。有意大利和法国产的红、白威末酒(VERMOUTH),以及有奎宁味的葡萄酒等。酒精含量由15.5至20度

 
 
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