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中国红酒供销网——立冬了,久鼎酒业喊你来喝酒了!

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-11-09  浏览次数:21
核心提示:在中国,烧酒也叫白酒,和前文提到的相重合,因此在这里我们主要讨论的是日本烧酒(Shochu)和韩国烧酒(Soju)。日本烧酒也是蒸馏酒的一种,它无色透明,酒精含量多为 25%(不得高于 45%)左右。和清酒一样,这种烧酒也适合热饮,甚至直接兑热水(水四酒六的比例)到酒中也可以,当然最好是像清酒一样隔水加热。
 我国自古就有“青梅煮酒论英雄”这种典故。电影《东邪西毒》里有句台词:“酒越饮越暖,水越饮越寒。”所以对于爱酒的人来说,这个季节自然少不了要喝点酒来暖身了!

冬天喝酒的好处

舒经活血

酒能够促进人体的血液循环,具有舒筋通络、活血化淤的功效。适量饮用,还可减缓风寒湿痹,关节酸痛,屈伸不利。

开胃消食

在进餐的同时,饮用适量的酒,能够增进食欲,促进食物的消化。

消除疲劳,促进睡眠

适量饮酒,能够通过酒精对大脑和中枢神经的作用,起到消除疲劳,松弛神经的功效。有失眠者睡前饮少量酒,有利于睡眠。

促新陈代谢

酒能够促进人体的血液循环,从而还可以达到促进人体新陈代谢的作用。对于全身血液都能有一定的贯通作用。

说了这么多喝酒的益处,你是否有来一杯的想法。接下来给大家推荐九种冬天里适合喝的酒。

1、白酒

作为我国独具特色的待人接客的饮品,数千年来,白酒占据了国人的心智。它以其独特的酿造工艺形成特殊的风味风格,因为酒精度高,特别适合冬天品饮。

清酒给人的印象大多都是要温着喝,的确,无论是国内还是日本本土的日式料理馆,你总能看到温饮清酒者。温饮(35℃)甚至热饮(55℃)可以降低清酒的酸度,凸显其甜味,一般适合大米味道浓郁的清酒,如纯米酒、本酿造和普通酒。隔水加热法能保持清酒的原始风味,因此你可以将要喝的清酒倒入清酒壶中,然后再置于热水(80℃-90℃)中加热几分钟即可。当然,并不是所有清酒都适合温饮,毕竟酒中香气在温度较高时容易损失。

9、烧酒

在中国,烧酒也叫白酒,和前文提到的相重合,因此在这里我们主要讨论的是日本烧酒(Shochu)和韩国烧酒(Soju)。日本烧酒也是蒸馏酒的一种,它无色透明,酒精含量多为 25%(不得高于 45%)左右。和清酒一样,这种烧酒也适合热饮,甚至直接兑热水(水四酒六的比例)到酒中也可以,当然最好是像清酒一样隔水加热。

虽然整体而言,韩国烧酒的酒精度不如日本烧酒高,但有的韩国烧酒的酒精度也可达到 45%(大多数为 20% 左右)。韩国烧酒在韩剧中非常常见,对大冷天主角们一边穿着棉大衣一边喝着烧酒的场景印象非常深刻。

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